Exportación de café hondureño sube un 62% durante la temporada 2021-2022

La producción del grano fue más provechosa durante el último trimestre del 2021

Mujer cortando café en una finca cafetalera

En un 62.4% aumentó la cantidad de café exportado desde Honduras durante el primer semestre de la temporada 2021-2022, según detalló el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).

De acuerdo a datos de Ihcafe, desde octubre de 2021 hasta marzo del presente año Honduras ha recibido más de 723 millones de dólares debido al comercio del grano.

Esto refleja un incremento de 278 millones en comparación con el primer semestre de la temporada 2020-2021, donde apenas se lograron exportar 445 millones.

Factores determinantes

Para Adbul Murillo, técnico en exportaciones del Ihcafe, este incremento se debe a que “teníamos grano guardado desde 2020, el cual no pudo ser vendido a su debido tiempo”.

Murillo declaró que durante la temporada 2020-2021 los trámites para comerciar el café no fueron fáciles debido a la pandemia por el covid-19, la cual paralizó el comercio a nivel mundial.

“Durante el presente año hemos vendido nuevamente café a Alemania, uno de nuestros principales compradores; durante el 2020 no pudimos hacer esto”, agregó.

Por su parte, también agregó que la cantidad de café cosechado fue muy inferior, ya que el paso de los ciclones tropicales ETA y IOTA afectaron en gran manera las seis regiones cafetaleras a nivel nacional.

Conozca más detalles sobre el café hondureño.

Dos mercados perdidos

Honduras ha perdido indeterminadamente los mercados de Rusia y Ucrania, esto debido al conflicto bélico que estos dos países mantienen desde el pasado 24 de febrero.

Sin embargo, expertos mencionan que esto no tendrá un efecto negativo en las exportaciones hondureñas, ya que estos dos mercados hacían compras mínimas.

Según el informe final de la temporada 2020-2021, Ucrania importó más de 1.5 millones de dólares en café, lo que equivale a un 0.13% de las exportaciones totales de esa temporada.

Por su parte, Rusia efectuó la compra de 3.75 millones de kilos de café a un costo total de 12.3 millones de dólares, reflejando de esta manera un 1.07% de lo exportado.

Estos dos países apenas compraron un 4.6% del total de café comprado por Estados Unidos durante la misma temporada. Según Ihcafe se exportaron hacia ese país más de 300 millones de dólares, convirtiéndolo en su principal comprador.

Antes que estallara el conflicto, Honduras había enviado a Rusia y Ucrania más de 3.6 millones de kilos de café.

Desde que estalló el conflicto entre Rusia y Ucrania el precio de los fertilizantes se ha triplicado

Principales compradores

Honduras es el quinto país que más exporta café a nivel mundial, por lo tanto, se distribuye el grano a más de 55 plazas internacionales alrededor del mundo.

El principal comprador del café hondureño son los Estados Unidos, quien importa el 25% de la producción total; seguidamente aparece Alemania con un 24%; en Bélgica se compra un 10%; mientras que con un 5% cierran la lista de principales compradores Italia y Francia.

Los productores de café mencionan que los países cercanos al polo norte son los principales compradores debido a que la temporada de exportación coincide con el invierno y otoño de estas naciones.

A nivel continental, Europa es el principal destino de las exportaciones, comprando un 57% de la producción total; seguido está América con un 33% y Asia en un tercer escalón importando un 8%.

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Costos y valores

Durante la temporada 2021-2022, el precio del quintal de café se ha mantenido en un promedio de 181.55 dólares estadounidenses; representando un incremento del 60% en comparación con la temporada 2020-2021, donde el quintal se cotizó en 113.34 dólares.

Se espera que para la temporada 2022-2023 el precio de este aumente, principalmente en los países cercanos a Rusia y Ucrania.

Sin embargo, los principales productores de café han manifestado su preocupación debido al incremento que han sufrido los fertilizantes y derivados del petróleo, lo cual representaría un costo de producción mayor.

Para Benjamín Díaz, uno de los principales productores de Santa Bárbara, muchos productores no podrán alcanzar el punto de equilibrio, ya que solamente los fertilizantes han triplicado su costo.

Se espera que el precio de los fertilizantes disminuya conforme se solvente el conflicto entre Rusia y Ucrania, puesto que la mayor parte de estos es de procedencia rusa.

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